Különleges bioétel- és borfesztivált rendeznek ma és holnap Hajdúszoboszlón: kizárólag hagyományosan termesztett, természetes és vegyszermentes alapanyagból készült ételeket árusítanak a város sétálóutcáin.
Kerek László, a Hajdúszoboszlói Vendéglátó Egyesület tagja azt mondta: a biofesztivált három éve rendezték meg először - sikerrel. A mostani fesztiválon az érdeklődők lelhetnek majd bivalyból, mangalicából vagy halból készült biotálakat, különböző gyümölcsaszalványokat, de lehet kapni biomézet, biopadlizsánkrémet és bioszalámit is. Az idén a hazai borvidékek ismert borosgazdái is bemutatkoznak a fesztiválon.
